LA NOSTRA STORIA
Una passione tramandata
Valdifiano nasce dalla passione di due giovani imprenditori, Daniel ed Emanuele. Con il desiderio di valorizzare un’eredità tramandata da generazioni, abbiamo unito la tradizione contadina a un’attenzione contemporanea per la qualità. Il nostro obiettivo è semplice: raccontare l’anima vera dell’Irpinia attraverso ogni calice.
I NOSTRI VINI
Tre espressioni del territorio
Dai nostri vigneti prendono vita tre espressioni autentiche del territorio
IL TERRITORIO
L’Irpinia
Coltiviamo la nostra terra tra la Valle del Sabato, Lapio, Montemarano e Montefalcione, a un’altitudine compresa tra i 300 e i 500 metri.
Qui, il clima montano incontra le influenze mediterranee. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e i suoli argilloso-calcarei donano ai nostri vini equilibrio, straordinaria mineralità e una freschezza inconfondibile.
Dove Nascono i Nostri Vini
Lapio e S.Stefano del Sole
La culla del Fiano di Avellino. Grazie a microclimi ideali e un’ottima esposizione, le uve sviluppano spiccate note floreali, profumi di pesca bianca e la tipica chiusura di nocciola.
Montemarano
La patria dell’Aglianico. Su colline ventilate e terreni ricchi di minerali, l’Aglianico trova le condizioni perfette per esprimere frutti rossi, spezie e una grande profondità aromatica.
LA NOSTRA FILOSOFIA
Rispetto per la natura
Crediamo in una viticoltura rispettosa dei tempi della natura. Ogni vendemmia viene eseguita rigorosamente a mano e curata nei minimi dettagli. Per noi il territorio non è solo un luogo di produzione, ma un’identità da custodire, proteggere e condividere con chi sceglie i nostri vini.
Un’identità da custodire, proteggere e condividere.
